Un voyage culinaire en Argentine

ASADO est un traiteur argentin, toute l’année, à Bordeaux et ses environs. 

Pour vos petits dîners entre amis, grandes réunions familiales ou événements d’entreprise, nous sommes là pour vous proposer un vrai service de qualité. 

Spécialiste des barbecues traditionnels argentins, ASADO vous fait vivre une expérience culinaire et culturelle inédite. 

Une histoire de famille

ASADO est avant tout un projet familial. 

Ezequiel, originaire de Buenos Aires, est un porteño pur jus : il mange, boit, respire et dort la carne comme personne. Attentif et spontané, il incarne parfaitement cette conviviabilité argentine.

Marie, bordelaise d’origine et fille de restaurateurs, se passionne depuis son enfance tout naturellement pour les plaisirs de la table. Elle met un point d’honneur à mettre en valeur les produits et les artisans de son terroir chéri. 

Ezequiel et Marie se sont rencontrés en 2014 à Buenos Aires. En 2020, un mariage et un bébé plus tard, ils décident de changer de continent et posent leurs valises à Bordeaux.
Unis par le goût des bonnes choses, le plaisir de recevoir et surtout la terrible envie de partager leur double culture, ils lancent leur deuxième bébé : ASADO 

Leur recette est simple, allier le savoir-faire du feu de bois avec la richesse et la qualité des produits du Sud-Ouest.

Évènements

La Galerie

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Nos avis clients

Sophie Rouard
Sophie Rouard
10. Octobre, 2022.
Nous avons fait appel à asado pour un anniversaire, premier contact parfait par téléphone pour nous guider dans nos choix, très disponible et réactif, équipe super sympa et conviviale, plat d excellente qualité et copieux. Je recommande vivement pour ravir vos convives. Merci à Marie et ezequiel
Emmanuel “CherryTree” Cerisier
Emmanuel “CherryTree” Cerisier
3. Octobre, 2022.
Ezequiel et Marie ont fait de notre fête d'anniversaire un moment inoubliable. Des plats exquis préparés sous nos yeux et cuits à la perfection. Gentillesse, sens du service et efficacité à toute épreuve! Je ne peux que les recommander les yeux fermés !
Karen Lukawski
Karen Lukawski
2. Octobre, 2022.
Nous avons eu la chance d'avoir Asado pour le lendemain de notre mariage. Tout était super : de l'organisation avec Marie au jour J où toute l'équipe a apporté sa bonne humeur et d'excellents plats. Tout était très bon. Nous avons eu que des retours positifs de la part de nos invités. Et nous sommes ravis de pouvoir les revoir sur le marché des capucins. Mariage du 6 et 7 août 2022 au château de Mouillepied (90 invités)
Tai Nguyen
Tai Nguyen
21. Septembre, 2022.
Ezequiel et Marie nous ont apporté leur magie pour notre mariage ! Des viandes succulentes et fondantes, cuites parfaitement devant nos yeux. Une vraie gentillesse de la part de toute l'équipe. Tout bonnement exceptionnel !
L é o n o r d' A l b i o u s s e
L é o n o r d' A l b i o u s s e
13. Septembre, 2022.
Excellent traiteur ! Asado a été parfait de A-Z pour l’organisation d’un brunch au bord de l’eau. Les sandwichs étaient délicieux et l’équipe vraiment adorable et très professionnelle - je recommande les yeux fermés !
Pauline Vaissiere
Pauline Vaissiere
12. Septembre, 2022.
Je recommande cette super équipe sans hésiter, ils ont realisé le rebond de notre mariage cet été ! Super buffet, viandes, légumes et sauces excellentes. Gentillesse de toute l'équipe, très professionnelle. Encore merci à vous tous nos convives fut enchantés <3
Louise Delattre
Louise Delattre
7. Septembre, 2022.
Un super moment passé, de la très bonne viande (et en quantité !) des empanadas à tomber par terre, un service au top et une gentillesse de l’équipe, bref tout était parfait ! Merci de nous avoir régalé pour le baptême et l’anniversaire de ma fille ! On fera très certainement de nouveau appel à vous!
marina otero
marina otero
8. Août, 2022.
Super prestation de qualité avec cuisine savoureuse pour un événement privé d'une centaine de personnes. Marie et Ezequiel sont adorables et très pro et pour avoir vécu en Argentine c'est vraiment l'ambiance des vrais asados argentins!
CAROLINE MASSIMINO
CAROLINE MASSIMINO
23. Juillet, 2022.
Marie et ezequiel ont régalé et sublimé les papilles de nos convives pour le baptême de mon fils ; un événement très particulier à la maison. Merci c’était parfait , délicieux et très professionnel; et cerise sur leur gâteau c’est un couple qui mérite d’être connu ! très convivial et authentique !
bobetnat
bobetnat
13. Juillet, 2022.
Marie et Ezequiel se sont occupés de l'apéro et du plat de notre mariage. Tout était parfait. Les commentaires des invités le soir, le lendemain et même encore aujourd'hui sont élogieux. Tous ont trouvé le concept original et les viandes très bonnes. Même les végétariens ont été satisfaits avec de savoureux légumes grillés ! Merci à tous les deux et à vos sympathiques aides pour votre disponibilité, vos conseils, votre adaptabilité et votre gentillesse. Nous recommandons chaudement ;-))

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