Un voyage culinaire en Argentine

ASADO est un traiteur argentin, toute l’année, à Bordeaux et ses environs. 

Pour vos petits dîners entre amis, grandes réunions familiales ou événements d’entreprise, nous sommes là pour vous proposer un vrai service de qualité. 

Spécialiste des barbecues traditionnels argentins, ASADO vous fait vivre une expérience culinaire et culturelle inédite. 

Une histoire de famille

ASADO est avant tout un projet familial. 

Ezequiel, originaire de Buenos Aires, est un porteño pur jus : il mange, boit, respire et dort la carne comme personne. Attentif et spontané, il incarne parfaitement cette conviviabilité argentine.

Marie, bordelaise d’origine et fille de restaurateurs, se passionne depuis son enfance tout naturellement pour les plaisirs de la table. Elle met un point d’honneur à mettre en valeur les produits et les artisans de son terroir chéri. 

Ezequiel et Marie se sont rencontrés en 2014 à Buenos Aires. En 2020, un mariage et un bébé plus tard, ils décident de changer de continent et posent leurs valises à Bordeaux.
Unis par le goût des bonnes choses, le plaisir de recevoir et surtout la terrible envie de partager leur double culture, ils lancent leur deuxième bébé : ASADO 

Leur recette est simple, allier le savoir-faire du feu de bois avec la richesse et la qualité des produits du Sud-Ouest.

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Nos avis clients

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Pauline Charles Vaissiere
2 days ago
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Encore un évent en votre compagnie, je recommande les yeux fermés MERCI
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Marie Quillacq
9 days ago
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J'ai eu la chance de rencontrer Asado pour l'anniversaire surprise de mon mari. Nous nous sommes régalés, c'était absolument délicieux, tous les invités ont adoré. En plus de ça, Marie et Ezekiel sont absolument adorables, nous ne pouvons que les recommander !
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Clémence Maillet
32 days ago
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Un immense merci à toute l’équipe d’Asado et surtout à Marie et Ezequiel pour avoir contribué à rendre notre mariage encore plus exceptionnel ! Nous nous sommes régalés du début à la fin, et nos invités étaient absolument ravis de la qualité des plats, des saveurs et de la prestation. Tout était délicieux, généreux et parfaitement réalisé. L’équipe a été au top, professionnelle, sympathique et à l’écoute, ce qui nous a permis de profiter pleinement de notre soirée sans nous soucier de rien. Nous recommandons vivement Asado pour leur prestation et leur savoir-faire. Merci encore à toute l’équipe d’avoir régalé nos invités et d’avoir participé à rendre cette journée si spéciale ! Nous avons hâte de vous retrouver à votre nouveau restaurant ! :) Clémence & Mahuru
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Tamarind Russell-webster
56 days ago
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We used asado Bordeaux for our pool party the day after our wedding. The food was absolutely unbelievable. Everyone commented and said it is the best bbq they had ever had. Additionally, they were able to cater for dietary requirements (coeliac, vegan, vegetarian). Would recommend them very highly, they exceeded our expectations
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Fabienne Dufour
74 days ago
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Nous avons choisi Asado pour notre mariage. Marie a été parfaite du premier au dernier jour. Nous avons fait évoluer notre menu jusqu'au dernier moment (le nombre de convives aussi) , nous avons fournis certains mets, et cela n'a jamais été une difficulté pour Marie. La prestation était plus que parfaite, l'apéritif, en particulier les ris de veau ont ravis nos convives, quant au repas, ce fut exceptionnel, tout le monde a adoré. Tous nos convives ont retenu le service très pro et pourtant très à l'écoute et sympathique notamment durant le vin d'honneur. Bref nous avons bénéficié d'une prestation au delà de nos espérances, sans aucune fausse note et tout ça avec une ambiance très détendue. Merci à Marie et son équipe qui ont vraiment assuré
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melanie mouras profile picture
melanie mouras
129 days ago
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Nous avons pu profiter de notre repas de mariage avec eux et ça a été un succès autant pour nous que pour nos invités. La nourriture est délicieuse, le service génial et ils sont disponibles et à l'écoute à tout moment.bje recommande sans hésiter
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stéphane ponnau
133 days ago
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+21
Incroyable, exceptionnel ce sont les mots qui sont le plus revenus dans la bouche de nos invités lors de notre mariage qui a au lieu le 09 mai 2026. Ezequiel et Marie sont des personnes adorables, très professionnelles et qui trouvent des solutions à tous vos problèmes. Nous leur avons confiés notre repas de A à Z autrement dit du vin d'honneur au dessert. Le personnel qui travaille avec eux est tout aussi compétent, avenant et ces personnes ont été très appréciées par tous nos convives. Pour conclure, allez y, et vous ne serez pas déçu...
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Carole JANISZEWSKI
270 days ago
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L’organisation de notre mariage n’a pas été simple : nos invités venaient des quatre coins du monde, avec des cultures et des religions très diverses. Le nombre final de convives a mis du temps à se confirmer, mais jamais cela n’a été une source de stress pour Marie. Elle m’a toujours répété que tout serait parfait — et elle avait raison ! Nous sommes finalement passés d’une prévision de 250 personnes à 180, et malgré ce changement, quelle prestation ! Notre mariage, célébré en septembre 2025, reste gravé dans les mémoires… On nous parle encore de la viande ! Nous avions opté pour un format apéritif dînatoire ++ : pas d’assiettes, pas de couverts, uniquement des bouchées — une merveille ! L’équipe était adorable, souriante, attentionnée et d’une efficacité rare. Vous cherchez une expérience culinaire généreuse, conviviale et unique ? Choisissez ASADO Bordeaux les yeux fermés ! Mille mercis à Marie, Ezequiel et toute l’équipe d’avoir rendu ce moment absolument inoubliable 💝
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Fabrice Salvan profile picture
Fabrice Salvan
316 days ago
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Nous avons choisi asado pour notre mariage et nous avons fait le meilleur choix pour cette journée exceptionnelle. Tout était parfait du début à la fin, un grand merci à Marie et toute son équipe pour leur gentillesse et professionnalisme. Nous recommandons vivement vous ne serez pas déçu. Encore merci à vous 😉😃
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Typhaine Devilder
378 days ago
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Nous avons fait appel à Asado pour notre mariage le 12 juillet, et dès les premiers échanges avec Marie, nous avons eu un véritable coup de cœur. Marie a toujours été disponible, réactive et de très bon conseil tout au long des préparatifs. Elle a su s'adapter à toutes les petites contraintes ( repas vege , sans gluten ect ..)Lors de la dégustation, nous avons été très bien accueillis avec nos enfants, nous nous sommes sentis comme à la maison 😊 Ezequiel et Marie sont de très belles personnes : généreux, professionnels et passionnés. Nous souhaitions une ambiance familiale, et ils ont su nous l’offrir à 100 %. Le jour du mariage, la prestation a été parfaite du début à la fin. L’équipe d’Asado a régalé aussi bien les petits que les grands, et nous n’avons eu que des retours positifs sur le repas. Nous voulions que nos invités mangent bien : pari relevé haut la main ! Asado est une vraie pépite, tant sur le plan humain que gustatif ❤️ Un immense merci à Marie, Ezequiel et toute leur équipe pour cette belle découverte. À bientôt, Typhaine & Alexandre

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